京城出版机构美食指南

图书工作室 讯：

人民文学出版社是新中国文学的最高殿堂。人民文学出版社的食堂哺育了无数文学界的大腕。当年冯骥才等知名作家年轻的时候就曾经在这里住宿。文洁若先生家里没房子的时候，用桌椅板凳拼成床睡在社里。

人文社食堂门口有菜谱，菜谱是小黑板。有早餐，早餐特别丰盛，煎饼、馅饼、豆浆油条鸡蛋，各种粥、馄饨，都有。午餐通常有五六个菜，荤素各半，另配面条或米线或水饺。饭后还有水果或酸奶。这几天，有炒虾、土豆牛肉、蒜苔炒肉、绿豆芽、茄子。主食有米饭、包子、馅饼、烙饼。还有羊杂汤。中午通常有水果（苹果、梨、香蕉，夏天多是西瓜）或酸奶。

人民文学出版社的菜谱

人民文学出版社的午餐

人民文学出版社以前和人民出版社、人民音乐出版社在一起办公。范用老爷子执政的时候，有一度人民社食堂开了对外火锅店。现在外人虽然吃不到人民社的火锅了，但是这地方书香氛围依旧很浓厚，人民文学出版社楼下有书店，经常举办“朝内166号”文学讲座。

东方出版社

东方出版社是人民出版社的副牌，但他们不在一起办公，食堂也是分开的。东方社的经济管理、励志和健康类图书的出版在市场有一定影响。东方社食堂有早点，没有晚饭。菜谱是用纸条贴，但是最近没有了，下午有时候做肉食外卖。午餐一般四个菜，加上汤、粥、主食（米饭加一份饼），炸酱面、蕨根粉或者拌面至少会有一样。

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12]  下一页