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编辑必修技:逛书店

[ 来源:佚名    点击数:2741    时间:2005/7/29    编辑:冰河文化
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图书工作室 讯:
   在出版社,每当有新人加入编辑队伍时,都会有资深老编辑传授经验,其中少不了的一条就是“常去书店”。许多出版社还为编辑们制造许多机会去书店,比如组织营销活动,发放购书券,提供工作时间去书店等。可是许多“新手”们还是忍不住要问,书店人人都去过,编辑频繁去书店到底看什么?
    要解答这个问题,首先得从去的形式和目的讲起。现在编辑们去书店大体可以分为几种形式:培训式、营销式、调研式和自发式。由于这几种形式的侧重点有所不同,所以看的内容也有一定差距。当然,很多时候,这几种形式也合并在一起进行。

培训式逛店
    新手上路,入行培训必不可少。为了让新编辑们熟悉图书从生产到流通的全过程,出版社往往安排一些参观、实践的机会。一般来说,出版社可以与某家书店联系,带着编辑们去看书店的物流、储运、陈列等流程,同时由书店部门代表负责做简单讲解。也有些出版社有新招儿,比如外语教学与研究出版社曾将新编辑常驻某些书店做实习生,时间为半年左右,深入理解书店每一个环节的运作过程。但是这种方式的缺点是人员成本高,管理难度大,需要书店更多配合。
营销式逛店
    这种形式比较多见。在某些营销活动中,让编辑参与进来,或是对书店店员做个图书细分市场的培训,或者是与书店读者互动。这种活动的目的比较明确,编辑们有备而来,往往可以根据一些主题与书店有所交流和沟通。
    今年7月2日起,人民邮电出版社在北京图书大厦进行为期一个月的系列营销活动。这次活动将以数码产品类图书为主题,组织若干场主题讲座。该社计算机分社的编辑(主要为新进社的大学生)则被分成几个班次,轮流参与现场活动。编辑们一方面要负责布置现场和维持秩序,另一个重要内容就是回答现场读者的提问。在活动间隙,编辑在相关书架附近,可以与店员和读者就感兴趣的话题交流。“这样可以避免新编辑在书店没有目的地乱逛,同时制造一些与读者交流、与店员熟悉的机会,让新编辑尽快地了解本社的产品和市场需求,对新工作有感性的认识。”计算机分社社长蒋伟说。
    安徽科技出版社也曾开展过很有特色的“编辑走进书店”活动。2004年12月20日至12月31日,安徽省合肥市三孝口科教书店和省图书城来了一批特殊的“工作人员”:胸佩工作证的他们除了热情地向顾客推荐图书外,还有针对性地和读者交流对某类书的看法,并不时地掏出记事本记录……安徽科技社在这次活动中一方面锻炼了编辑,另一方面也促进了读者对出版社的认识和了解。
调研式逛店
    这种形式最为多见。编辑最主要的工作之一就是找到适合市场需求的好选题,而书店则是市场竞争的一线。于是,编辑们去书店的重要目的往往是找到选题,或者检验已有选题的价值,了解图书市场情况。
    今年五月底,化工出版社市场营销部和发行部开始组织系列“社店交流”活动。在第一次活动中,该社的编辑随发行部主任和山东大区经理用7天时间走访了山东省新华书店系统,包括省批销中心、几家县级和市级新华书店、化工书店等。化工社介绍了本社的概况,并针对科技图书专业分类上架的必要性及操作方法做了培训。编辑们在济南和青岛书店“站柜台”期间,协助营业员接待顾客的询问、提供导购服务、一起整理书架、商量个别专业较强图书的分类和陈列位置,同时也有机会与书店的业务员、店堂营业员以及书店领导进行了较为深入的沟通。通过这次活动,编辑对市场、对发货和销售、对选题策划和销售都有了更深刻的认识,活动结束后他们分别就书架周转率、单品种销量、书店专业图书分类上架情况、专业图书营销等方面提出了自己的建议。
    安徽科技出版社今年也有大的举动。该社在全国选择出了16条线路,让全社的50多名编辑利用2~3个月的时间到各地去跑市场。副总编黄和平介绍说,该社要求编辑们带着思路和选题上路,新老编辑两人一组结伴而行,在各地书店的调研内容包括:该社图书当地销售及上架率、当地图书市场和读者需求变化、该社图书目前存在的问题和改进建议等。营销科则准备了宣传材料、可供书目(包括光盘版)等给编辑们随身携带。“我社一贯重视编辑市场调研工作,此次组织如此大的一个活动,且为了让编辑们了解全国市场,出版更加贴近读者的图书。”黄和平说。
自发式逛店
    相比之下,由出版社组织的编辑统一逛书店,机会毕竟比较少。在一个编辑的工作生涯中,大部分都是自发式地去书店。常言说“外行看热闹,内行看门道”。去什么样的店,看什么内容,怎么看……这种自发式逛店往往更考验编辑的眼光。
    农村读物出版社负责生活类图书出版的李岩松,从事编辑行业已经七年了,他策划的瑜珈、街舞等书都销售超过十万册。逛书店是李岩松工作的重要部分,北京图书大厦、王府井图书大厦这些大书城他是每个月去一次,他家附近的甜水园批发市场、团结湖新华书店,更是每周都去。科文剑桥图书公司的谢昆则认为,编辑去像三联书店这种比较有特色的小书店比大书城更有效果。因为特色店里的书经过更多选择,品质都比较好,而且环境也很好,有地方坐着看书,去一次可以看长时间。还有编辑强调说要重视大的网上书店。“网上书店对图书内容的分类和点评,读者的留言和评论,这些内容对编辑来说也有很大的参考价值”。
看出门道
    在采访了一些从业多年的老编辑后,我们可以总结出一般编辑在书店里要留意的项目:畅销书、重点新书、新颖的装帧形式、新颖的选题、新的营销方式、卖场活动的组织等。
    中国旅游出版社副总编辑张润生做编辑已经15年了。他说,做书的人首先要爱书,不逛书店的编辑是不称职的编辑。谈到多年来逛书店的经验,他说自己去书店有四个关注点。“我是学历史的,相对关注历史图书,比如感兴趣的话题、新的切入点等。这是我个人的价值取向。从工作取向来看,我要关注主要竞争对手出了什么书、哪些书在卖场上摆在了突出的位置,哪些特别好卖,不仅内容要关注,装帧形式也要关注。这种情况不一定只看自己关注的类别,其他类别的书对启发思路非常有好处。最后,就要看看市场上近期最热的书、热点的细分类别。比如《狼图腾》大家讨论得很厉害,我就会买一本回去看看到底好在什么地方”。
 春风文艺出版社知名品牌“小布老虎丛书”的责任编辑单瑛琦说,四种情况下她会去书店:一是自己的书要出了,但是对品相的要求还没有想好。这时候就会到书店里去了解情况。看看现在市场上图书的情况,找到自己想要的样子;二是书市过后,消息都通过各种媒体看到了,但是这时候去书店去看看实体图书,看看走势;三是看到最近有炒得很热的书,买回来研究一下为什么有这么多人关注;四是自己找选题的时候,到书店里去看。单瑛琦在书店里,还会关注两个一般人很少注意到的细节,一个是在收银台附近顾客拿着什么书去交款,另外是观察重点书的旁边陈列着什么书。
科学出版社的首席策划马学海逛书店也带着理科生长期训练出来的科学精神:“在某一类书架上,可以目测统计,最好的架位上摆着哪些社的书,每个社的书又占据了多大比例。可以大致了解,这一细分领域的主要对手及实力。长期下来,还可以划一条曲线,了解每个社的发展情况。”此外,他对重点品种的细节也了解得特别仔细,“好的书名,作者的背景,出版时间,印刷数量和次数,作序的人,内容特色,与同类书的比较等等,可以用笔记下来。”
    华东师范大学出版社副总编辑阮光页对书店每个楼层的重点书及新书推荐栏目特别留意。“这些书是经过筛选的,往往可以代表某一时期的市场走向”。此外,他还关注书的促销形式,比如书配光盘是用什么形式,出版社易拉宝与图书怎么配合摆放,书里面有什么新的营销招数等。“这样在大书城上上下下仔细看几个钟头,效果不比去一次订货会差”。
    还有编辑提出,抛弃“编辑”身份,以普通读者的姿态走进书店,这种角色变化往往也会有意想不到的收获,也有很多益处。购买图书往往是种感性行为,那么图书的字体、颜色、光亮度、重量等因素,是如何让读者在观察和触摸中,感觉到满意,心理状况如何变化,这些都有利于编辑在工作中对细节的把握。

与人交谈
    一般编辑去书店,往往是自己看书,很少与书店店员和读者交流。但是很多情况下,仅仅靠自己看所得的信息总是有限,在因书而相聚的书店里,不与人交谈是否有点可惜?
    单瑛琦认为,有时候与书店营业员交谈,问问什么样的书走得比较好,针对某些类别请营业员推荐书,往往可以得到排行榜上没有的信息,因此她感觉交谈非常有益且必要。中国旅游出版社副总编辑张润生则说,是否要与人探讨因人而异,有的编辑性格内向,喜欢自己看;有的人比较外向,可能会与读者、店员交流一下。“不可否认,有时这种交流能给人很多启发。比如有次我在超市里看到有卖我们社的《从小爱吃的菜》,周围的书都是10元左右,只有这本书定价是32元,但销售情况还不错。我就和销售员聊起来,她说到一点对我很有启发:这本书是用铁环将活页穿起来的,如果把菜谱带到厨房里,可以挂着,也可以立着,方便边做边看,受到了白领读者的欢迎。”
至于编辑们在书店里最需要什么样的帮助,接受采访的编辑们都不约而同提到一点:希望营业员们多了解一些书的基本情况,比如能在同类书很多的情况下,说出哪几种销售最好,可能的原因是什么。
    老编辑们提醒说:与书店营业员交谈时间不要太长,不要选择他们忙碌的时候,影响对方工作。与读者也可以多交流,但也要注意选择看起来比较友善、不是赶时间的人,不然难免要吃闭门羹。但马学海也提醒编辑们辨证看待书店和读者的意见,有时候仅从一方角度出版的意见是片面的,不准确的,要加以分析地吸收。

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